光泉的歷史

光泉是台灣最大的乳品製造商之一，其歷史可以追溯到1977年，當時創辦人林瑞雄先生在桃園大園開設了一家小型鮮奶工廠，名為光泉牧場。林先生的理念是提供消費者最新鮮、最優質的乳品產品，因此他堅持使用國內外最好的原料，並採用最先進的製程和品管。

光泉的歷史可以追溯到1920年，當時在台北市迪化街城隍廟口，由汪水泉先生以「泉」字號起家，設立了一家糕餅店1。1956年，汪金來先生與汪來金先生及汪圳泉先生三兄弟自飼養三頭乳牛，正式進入牛乳市場1。1964年在板橋成立光泉食品廠，引進全台第一部板式UHT殺菌機1。1974年改制為公司型態，更名為「光泉牧場股份有限公司」1。

光泉一直致力於創新生產技術與嶄新包裝運用，研發多種健康美味的商品，在酪農服務、製造技術與產品開發上領先同業，建立乳品界的標竿2。光泉堅持『品質至上』和『誠實經營』為宗旨，不但在國內榮獲相關食品的品質認證，更陸續得到HACCP、ISO 22000、FSSC 22000等多項國際認證，出口商品也獲得美國FDA認可2。

光泉以消費者的健康為念，採用國內外最新鮮、品質最好的原料，以最先進的製程，最嚴格的品管，提供最即時、最新鮮的鮮奶、調味乳、豆米漿、果汁、茶、點心等優質產品12。他們秉持「光泉用心，客戶安心」的品質政策1。

光泉的產品種類非常豐富，包括鮮奶、調味乳、豆漿、米漿、果汁、茶飲、咖啡、點心等，並不斷推出新品和創新。光泉也積極參與社會公益活動，如贊助運動賽事、支持教育和文化事業、捐贈物資和金錢等。

光泉的企業願景是成為亞洲最具影響力的乳品企業，其使命是提供消費者健康、美味、安全的乳品產品，並創造社會和環境的價值。光泉的企業文化是以「用心」為核心價值，並以「誠信」、「創新」、「服務」、「團隊」、「學習」、「分享」為行動指南。

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